wanitapedia – Budayanya yang kaya membuat Korea Selatan sangat terkenal di mata dunia, salah satunya dalam hal kuliner. Ada berbagai cara yang dilakukan negara tersebut dalam memperkenalkan makanan khas meraka yang lezat di mata dunia dan Drama Korea yang sudah menjadi fenomena global adalah bagian dari cara yang mereka gunakan. Jika Anda seorang penggemar drama Korea atau hanya sekadar penasaran dengan rasa dari masakan Korea, berikut ini 4 makanan Korea Selatan yang wajib untuk dicoba:
1. Kimchi Jjigae
Mungkin Anda sudah tidak asing lagi mendengar hidangan khas Korea yang satu ini, Kimchi terbuat dari lobak yang difermentasikan dengan bumbu pedas. Sedangkan Kimchi Jjigae adalah olahan Kimchi berupa sup yang nikmat, terdiri dari kimchi itu sendiri yang dimasak dengan daging, tofu, dan tambahan sayur. Hidangan yang sangat populer di Korea ini memiliki rasa pedas, asam, dan sangat lezat.
2. Jjangmyeon
Jika berbicara tentang makanan khas Korea Selatan pasti tidak akan lari dengan hidangan mie hitam yang satu ini. Jjangmyeon terdiri dari mie gandum yang digoreng hingga memiliki tekstur garing dan disajikan dengan saus jjajang yang kaya rasa. Saus berwarna hitam ini terbuat dari daging cincang, sayuran, dan kacang kedelai hitam. Kombinasi bahan tersebut menghasilkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit asin. Biasanya Jjajangmyeon disajikan dengan potongan mentimun.
3. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan camilan populer asal Korea Selatan yang patut untuk Anda coba. Terbuat dari tteok yang berarti kue beras dan dimasak dalam saus pedas manis. Sajian ini seringkali disajikan dengan potongan telur rebus, sayuran, dan beberapa ceker ayam. Tteokbokki dengan rasa orisinil memiliki rasa pedas yang khas dan tekstur yang kenyal dari kue beras tersebut.
4. Korean Fried Chicken
Saat menonton drama Korea, sering kali ada adegan dimana tokoh-tokohnya sedang menyantap ayam goreng. Ayamnya digoreng sampai renyah, kemudian diberi lapisan saus lezat. Saus yang digunakan biasanya memiliki beberapa varian, mulai dari saus pedas, manis, atau bahkan campuran dari kedua rasa tersebut. Hal yang membuat Korean Fried Chicken ini menjadi istimewa adalah kelezatan kulitnya yang sangat renyah dan campuran sausnya yang melekat sempurna. Hidangan ini dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan sempurna untuk menemani Anda menonton drama Korea.
Itulah beberapa makanan Korea Selatan yang bisa Anda coba. Selain keempat makanan tersebut, masih ada banyak lagi hidangan yang dapat dicoba, salah satunya adalah Bibimbap. Jika Anda adalah seorang penggemar drama Korea ataupun sekadar penasaran saja dengan rasanya, pastikan untuk mencoba 4 hidangan ini saat memiliki kesempatan. Selamat mencoba!
